Ristorante · Untermoi · Alto Adige

Forno a legna autentico.
Famiglia vera.
Autentico Alto Adige.

Cristlá a Untermoi: dove la pizza artigianale incontra la calorosa ospitalità. La vostra meta dopo un'escursione o per una serata speciale.

La Nostra Filosofia

Artigianato con passione.

Niente fast food. Nessun compromesso. Da noi ogni piatto nasce dall'amore per il dettaglio — fatto a mano, accompagnato dal cuore.

Il nostro forno a legna è il cuore pulsante del Cristlá. Nella sua brace si fondono la tradizione altoatesina e la passione italiana in qualcosa che si può gustare: l'onestà.

Ogni pizza, ogni menù, ogni serata racconta una storia. E ognuna inizia con la stessa sensazione: arrivare e sentirsi a casa.

Impasto & Ingredienti100% artigianale
AtmosferaFamiliare, tranquilla, autentica
PosizioneUntermoi — con ampio parcheggio
Pizza being removed from a wood-fired oven on a black peel, with flames visible in the background
Recensioni

Non lo diciamo noi. Lo dicono i nostri ospiti.

“Il finale perfetto di una splendida esperienza. La pizza è incredibilmente deliziosa.”
— Ospite dall'Alto Adige
“Creazioni originali che ci hanno entusiasmato ogni volta. Ci si sente sempre i benvenuti!”
— Cliente abituale
“Un Capodanno che resterà nei ricordi. Artigianalità al massimo livello.”
— Ospite di Capodanno
Chef in white jacket preparing food in a modern kitchen, stirring ingredients in a copper pot
La nostra storia

“Da grande farò il cuoco.”

È iniziata con una frase che un bambino di quattro anni disse a sua mamma. Oggi il Cristlá sorge dove un tempo c'era un abbeveratoio per i cavalli — costruito su un sogno, un pezzo di maso e molta tenacia.

Leggi tutta la storia
L'Esperienza

Per ogni occasione la cornice giusta.

Artistic plated dish featuring deconstructed food elements arranged on a white speckled bowl with caramel sauce drizzle and microgreens
Artigianalità che si sente nel gusto.

Buona Cucina

Ogni piatto nasce dall'amore per il dettaglio — fatto a mano, accompagnato dal cuore. Il nostro forno a legna è il cuore pulsante, dove la tradizione altoatesina incontra la passione italiana. Niente fast food, nessun compromesso. Solo onestà nel piatto.

Eleganter Gastraum mit gedecktem Tisch, beigen Stühlen, weißen Tischdecken, Pendelleuchten und großen Fenstern mit Blick ins Grüne
La cornice perfetta per momenti speciali.

Eventi & Feste

Che si tratti di Capodanno, compleanni, cene aziendali o feste di famiglia — da noi ogni occasione diventa qualcosa di speciale. Con menù artigianali, atmosfera festosa e calorosa ospitalità, creiamo la cornice perfetta per la vostra festa.

Bartender pouring cocktail into glass at bar, smiling while working
Cristlá arriva da voi.

Catering

State organizzando una festa fuori casa? Consegniamo bevande e l'attrezzatura adatta per il vostro evento. Per menù o singoli piatti chiedete semplicemente — saremo lieti di valutare con voi cosa è possibile.

Zwei Gläser Rotwein mit Brett und lila Blumen auf einem Holztisch
Per chi cuciniamo

Per tutti coloro che cercano l'autenticità. Per le famiglie che dopo una giornata nella natura cercano calore. Per le coppie che desiderano un luogo tranquillo. Per chi dà valore alla qualità invece che alla fretta.

Prenotazione

Siate nostri ospiti.

Poiché siamo molto richiesti, consigliamo di prenotare. Scriveteci — non vediamo l'ora di accogliervi.

Cristlá Ristorante & Pizza
Untermoi, Alto Adige

Ampio parcheggio disponibile.

Orari di apertura
LunedìGiorno di riposo
Martedì10:30–14:30 · 18:00–22:00
Mercoledì10:30–14:30 · 18:00–22:30
Giovedì10:30–14:30 · 18:00–22:30
Venerdì10:30–14:30 · 18:00–22:30
Sabato10:30–14:30 · 18:00–22:00
Domenica10:30–14:30 · 18:00–22:30

Cucina aperta fino alle 14:00.

Se un giorno festivo cade di lunedì, il martedì restiamo chiusi.